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寒締めほうれん草を湯掻き、切ります
塩の入ったお湯で、スパゲッティを茹でます
ニンニクをみじん切りにします
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で❸と、鷹の爪を炒め、アンチョビを入れます
フライパンに、切っておいたほうれん草をいれ、火を強め、スパゲッティの茹で汁お玉半分くらいを入れます
❺にスパゲッティを投入
よく混ぜ、火を切って、オリーブオイルをかけて出来上がり