りんごとブロッコリーのオリーブ油和え♪

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Description

りんごとブロッコリーをあわせてオリーブ油さっと和えました!爽やかなサラダです♪

材料 (2人分)

1/4個(50g)
●酢
小さじ2
●オリーブオイル
小さじ2
●塩
小さじ1/6
●コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一口大に切ります。水大さじ1を入れて、レンジに2分かけます。水気を切ります。
    茹でてもいいです。

  2. 2

    写真

    りんごは、5mm幅のいちょう切りにします。※皮はついていても剥いても。

  3. 3

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    ブロッコリー・りんごをあわせます。

  4. 4

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    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

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    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

ブロッコリーは、茹でてもレンチンでもお好みで。水気はよく切って下さい。
黒こしょうの量はお好みで。
冷やすと格別です♪

このレシピの生い立ち

おいしいりんごが沢山手に入ったので、りんごとブロッコリーをあわせてオリーブ油とあわせました!爽やかなオリーブ油和えサラダです♪
レシピID : 6531072 公開日 : 20/11/27 更新日 : 20/11/27

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