お年寄り絶賛シリーズ☆ホルモン蒸し野菜☆

お年寄り絶賛シリーズ☆ホルモン蒸し野菜☆の画像

Description

市販の味付けホルモンを、キャベツ、玉ねぎで、レンジを使い手抜き、ホルモン焼き?では無く、ホルモン蒸しが出来上がりました☆

材料 (ディサービス使用、職員)

1個
3個
市販、ホルモン
900g
ビニール袋
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは、芯を取り除き粗く切り分けます。切り分けたら、ビニール袋に入れてレンジでチンします!

  2. 2

    写真

    玉ねぎは、芯を取り除かずに、芯から、5~6等分に切り分けます。

  3. 3

    写真

    玉ねぎが、バラけ無い様にします!
    キャベツと同じく、ビニール袋に入れてレンジでチンします!

  4. 4

    写真

    チンした、キャベツの水分を切ります!

  5. 5

    写真

    チンした玉ねぎです!
    玉ねぎの汁は、捨てません。

  6. 6

    写真

    市販の味付きホルモンです!蒸し器に入れてレンジでチンします!
    味着きなので、余分な調味料は使いませんでした!

  7. 7

    写真

    レンジでチンした、キャベツ、玉ねぎに、レンジでチンした、ホルモンを加え混ぜ合わせます!

  8. 8

    写真

    良く、良~く混ぜ合わせます!混ぜ合わせたら、出来上がりです☆

  9. 9

    写真

    キャベツ、玉ねぎにホルモンの味が染み込み、野菜、しゃきしゃきです☆
    味が薄い方は、お好みの調味料を足して下さい☆☆

コツ・ポイント

全て、レンジでチンして作ります!
簡単、手抜き、でも必ず、熱を通します、食中毒注意です!

このレシピの生い立ち

ホルモン好きな利用者さん。
ホルモンの栄養は、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、亜鉛、鉄と沢山の栄養が有ります。美容にも良いです!

寒く成ると、もつ煮込みも好評です!
烏龍茶のディパックで臭みを取ってから煮込みます☆
レシピID : 6531489 公開日 : 20/11/19 更新日 : 20/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート