ふわふわ鶏挽き肉団子 作り置き用
Tonkoshi
作り方
-
-
1
-
材料を用意します。
ねぎはみじん切りにしておきます。
-
-
-
2
-
全ての材料を混ぜていきます。
-
-
-
3
-
よく混ぜます。
-
-
-
4
-
卵を入れて粘り気が出るまでよく混ぜます。
-
-
-
5
-
肉団子にしたり、つくねにしたり、鶏肉のパテにしたりと色々使えます。
-
-
-
6
-
中華スープに。
-
-
-
7
-
おうどんやお蕎麦のお汁に。
-
-
-
8
-
鍋に入れて。
-
-
-
9
-
焼いて、つくねのタレで味付け。
-
コツ・ポイント
粘り気が出るまでよく混ぜます。
このレシピの生い立ち
鶏挽き肉を大量に買い、作り置きをしたのがきっかけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Tonkoshi
