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ツナ麻婆豆腐♪簡単辛くない子供も安心

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Description

豆腐・ツナ缶があればすぐ出来る♪辛くないから子供も大好き♪ナイアシン・ビタミンD・B12・B6・蛋白質を含むツナ缶♪

材料

豆腐(木綿)
２丁
長ネギ
２本
ツナ缶(ノンオイル)
２缶(2×70g)
生姜
１かけ
味噌
大さじ２
しょうゆ
小さじ１
てんさい糖
小さじ１
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
ごま油
小さじ１
白ごま
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    長ネギは縦４つに切って、5mm幅に切る

  3. 3

    写真

    味噌・しょうゆ・てんさい糖・酒・みりん・ごま油を混ぜて、味噌だれを作る

  4. 4

    写真

    フライパンに油少々（分量外）を入れて、熱し、生姜みじん切り・2の長ネギを炒めて

  5. 5

    写真

    3の味噌ダレを入れて

  6. 6

    写真

    ツナ缶を汁ごと入れて（オイル缶の場合はオイルを切ってください）

  7. 7

    写真

    豆腐を一口大に切って加えて、10分煮て、

  8. 8

    写真

    白ごまをかけて

  9. 9

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
レシピID : 6531782 公開日 : 20/11/17 更新日 : 20/11/21

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ツナ麻婆豆腐♪簡単辛くない子供も安心
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