とりマヨ

Name: とりマヨ
Ingredients: 鶏胸肉 １枚; 塩 小さじ1/4; 片栗粉 適宜; 調味料; マヨネーズ 大さじ２くらい; 牛乳 大さじ1/2くらい; はちみつまたは砂糖 小さじ1くらい; レモン汁 1/4個分くらい; お好みでガーリックパウダー 少々

Description

エビマヨを鶏肉で作ったら？揚げないで作ったら？
こんな感じになりました！
ケチャップ味にしてもおいしいよ♪

１枚

塩

小さじ1/4

適宜

■ 調味料

マヨネーズ

大さじ２くらい

大さじ1/2くらい

はちみつまたは砂糖

小さじ1くらい

レモン汁

1/4個分くらい

お好みでガーリックパウダー

少々

茹でる時に片栗粉をつけ過ぎるとぼってりしてしまうので注意してください。
片栗粉をまぶさない場合は鶏肉が少しぱっさりします。どちらでもお好みで♪
やっぱり油で揚げた方がおいしいですが
たまにはこんなのもいかが？

エビマヨを鶏肉でアレンジしてみました。

レシピID : 653215 公開日 : 08/09/25 更新日 : 08/10/08