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超簡単！そぼろ納豆キムチ蒟蒻チャーハン

超簡単！そぼろ納豆キムチ蒟蒻チャーハンの画像

Description

こんにゃくとそぼろと納豆でヘルシーなのにボリューミー！キムチ味でガッツリ食べられる低糖質チャーハンです♪腸活にも！

材料 （1人前）

粒こんにゃく(刻んだしらたきも可)
1袋
ごま油
適量
★キムチ
お好みの量
★ゆで卵(生卵も可)
1個
★納豆
1パック
★ひき肉
100gくらい
★冷凍青ネギ
お好みの量
☆味の素
5ふり
☆無添加鶏ガラスープ顆粒
小さじ1
白ごま
お好みの量

作り方

  1. 1

    粒こんにゃくは軽く水洗いし水気を切っておく

  2. 2

    熱したフライパンに1を入れチリチリしてくるまで乾煎りする

  3. 3

    2にごま油を加え全体になじませたら、★の具材たちを入れ強めの中火で炒めていく(ゆで卵は好みの大きさに潰してください)

  4. 4

    全体的に火が通ったら納豆も加えて、☆の調味料たちを加えて更に炒め合わせたら完成！

  5. 5

    写真

    白ごまをトッピングすると美味しいです♪

コツ・ポイント

キムチの味が濃いので他にあまり調味料を加えないようにしました。濃いめの味が好きな方はお醤油などで調節してください。

このレシピの生い立ち

粒こんにゃくをたくさん買ったのでチャーハンにしてみました。
レシピID : 6532341 公開日 : 20/11/17 更新日 : 20/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年4月25日
写真
☆クック母ちゃん☆
意外と美味しかった🤤　家族6人分作ってみたよ
#あっさりヘルシー⭕️
2021年1月6日
初れぽ
写真
Ume星cafe
適当に作ったのに美味しくできました♡
#キムチチャーハン
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( )
コフトン
超簡単！そぼろ納豆キムチ蒟蒻チャーハン
by コフトン