簡単！生の白菜のサラダ
Description
白菜を生でサラダにしてムシャムシャ食べましょう！！
たかはしけい
材料
（1〜2人分）
約300g
醤油
大さじ1/2(8〜9g)
酢
大さじ1/2(7.5g)
みりん
小さじ1/2(3g)
ごま油orえごま油
少々(1〜4g)
鳥だしの素or顆粒だしの素
少々(1〜2g)
ごまorかつお節
適量
作り方
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1
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葉っぱが黄緑色の白菜を用意。
大なら2〜3枚
小なら4〜5枚
葉っぱを洗って細切りする
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2
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ボウルか大きな器に白菜と調味料を全て入れ、よく混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
※白菜の葉の色は、濃い緑色ではなく薄い黄緑色の白菜にして下さい！(濃い緑色の葉だと、青臭くて固くて生だと美味しく感じないので 。)
※白菜は、大きいサイズなら葉っぱ2〜3枚で、小さいサイズなら葉っぱ4〜5枚で作りましょう。(300g)
※白菜は、大きいサイズなら葉っぱ2〜3枚で、小さいサイズなら葉っぱ4〜5枚で作りましょう。(300g)
このレシピの生い立ち
白菜は生でサラダに出来ると知って、なるべくカロリーが少なくても美味しいレシピ が作りたくてかんがえました！
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たかはしけい
