色々天ぷら
Description
田中屋の串揚げ購入したけど量が足りなかった。足りない量の野菜は自宅で揚げて足したら3~4人分位に。ソースは田中屋の。
材料
(2~3人分)
玉葱輪切り
1個の半分
さつまいも輪切り
1本
1個
200
オリーブ油
天ぷら鍋の上から真ん中
280cc
5~6個
匠のマグマプレート鉄天ぷら鍋
1つ
作り方
コツ・ポイント
コツ、ポイント無し。業務スーパーの天ぷら粉に溶かして入れるだけで美味しい天ぷらが出来ます。野菜は玉葱以外にも好きな野菜でも可。牡蠣以外のキスとかの魚でも可。
このレシピの生い立ち
あっさりすき焼きのレシピ伝授してくれた知人が天ぷらを美味しく揚げるコツ教えてくれた。材料買い出しに行ったら業務スーパーでカラッと揚がる天ぷら粉発見。早速揚げる。さつまいもはホクホク甘く揚がった。ついでに業務スーパーのあっさり唐揚げも揚げる。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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