蒸しキムチ鍋の画像

Description

お野菜とお肉とキムチのミルフィーユ鍋

材料 (2〜3人分)

半分〜1袋
200〜300g
1パック
みりん
大さじ2
大さじ2
粉末鶏ガラだし
大さじ2
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    適当にカットしたお野菜をお鍋に。

    ①キャベツ
    ②キムチ
    ③もやし

  2. 2

    写真

    ④ほうれん草
    ⑤豚バラ

    もお鍋に!

  3. 3

    写真

    最後にまた
    ⑥キムチ
    をたっぷり!!

    ⑦お酒・みりん・鶏ガラだし・お水
    を上からかける

    お好みでごま油も。

  4. 4

    写真

    あとは、蒸すだけ!


コツ・ポイント

キムチは、辛いのがお好みなら本格的なものを!
マイルドが好みなら、マイルド系をお使い下さい。
キムチをたっぷり使用するので お好みのものがお勧めです。

最後 お雑炊やおうどんでもお楽しみいただけます。

このレシピの生い立ち

私のレシピの「蒸し鍋 」レシピID:643108のアレンジです。
レシピID : 653282 公開日 : 08/09/29 更新日 : 08/09/29

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