鶏むね肉でプリプリ照り焼き♪

鶏むね肉は食べやすい大きさに削ぎ切りし、塩コショウを軽くふり、小麦粉をまぶしておきます。

酒、醤油、みりん、砂糖、ニンニクを合わせます。フライパンに油をひき、火をつけましょう。

フライパンが温まったら鶏むね肉を入れ中火で焼いていきます。両面に焼き色がついたら合わせておいたタレを入れます。