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豚肉は、食べたい大きさに切り分け、ピーマンは千切り。キャベツは太目の千切りにします。
☆印の調味料を適当な大きさのボウルに混ぜておきます。
サラダ油を弱めの中火で熱し、肉を炒めます。肉の色が変わってきたらピーマンとキャベツを加え塩胡椒を振り更に炒めます。
全体に火が通ったら(2)の合わせダレを回しかけ大きく混ぜながら絡めたら出来上がり。
お気に入りの器に盛って美味しく頂きましょう♪
比伊助
比伊助
