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簡単！スペアリブ☆チャーシュー

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Description

ポン酢で肉しっとり

材料

スペアリブ
1パック
ポン酢醤油
50cc
酒
50cc
砂糖(ラカント)
大さじ1
生姜(チューブ)
1cm
水あめ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    調味料を混ぜて漬け込む

  2. 2

    写真

    鍋に移して水200ccを加えて火を点けて沸騰したら蓋をして中火で20分

  3. 3

    写真

    肉を骨からそぎ落とす

  4. 4

    写真

    たれに骨ごと戻してひと煮立てで完成

コツ・ポイント

ポン酢醤油は醤油でもＯＫ

このレシピの生い立ち

スペアーリブでチャーシューに挑戦
レシピID : 6534404 公開日 : 20/11/23 更新日 : 20/11/23

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だんどり亭
簡単！スペアリブ☆チャーシュー
by だんどり亭