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ベイクドミックスベリーチーズケーキ

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Description

苺・ラズベリー・ブルーベリー入りの甘酸っぱいベイクドチーズケーキ♡

材料 （角型1台分）

★クリームチーズ
200g
★グラニュー糖
60g
★卵
2個
★生クリーム
150cc
★ポッカレモン
大さじ1
★シナモン
少々
★クローブ
2フリ
★ジンジャー
少々
★ローズマリー
少々
★薄力粉
25g
★ミックスベリー(苺・ラズベリー・ブルーベリー)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】クリームチーズは室温に戻しておく。材料は全て量っておく。型にオーブンシートを敷いておく(材料 1)

  2. 2

    写真

    (材料 2)

  3. 3

    写真

    ボウルに(★)を上から順に入れ泡立て器でその都度なめらかになるようよく混ぜる(ミックスベリーは凍ったままでOK)

  4. 4

    写真

    型に生地を流し入れ軽くトントンして平らにする

  5. 5

    オーブンで焼く(予熱180℃/5分・焼き180℃/45分)

  6. 6

    写真

    竹串を刺して何も付いて来なかったらオーブンから出し粗熱を取る

  7. 7

    粗熱が取れたら型から外しお皿に乗せて冷蔵庫で冷やす

  8. 8

    写真

    好みの形に切り分ける

コツ・ポイント

♫焼き時間はオーブンにより調節
♫型は底抜けタイプが便利
♫柔らかいので仕上げは慎重に(｀・ω・´)☆

このレシピの生い立ち

オリジナル 2020.11.19 自分の誕生日ケーキ
レシピID : 6534949 公開日 : 20/11/19 更新日 : 20/11/19

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ベイクドミックスベリーチーズケーキ
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