2020鍋料理 Part2の画像

Description

海鮮風鍋です

材料 (2人分)

牛蒡笹掛け
1本
1本
3枚
牛蒡巻
2本
10個
少々
鱈切り身
2枚
赤魚切り身
2枚
鰆切り身
2枚
100g
100g
1/2丁
少々
粗目砂糖
小さじ1
本だし顆粒
小さじ1
2個

作り方

  1. 1

    湯を沸かし、牡蠣醤油を入れる

  2. 2

    煮えるのが遅いごぼう、白菜の軸部を先に入れて10分煮込んでから他の材料を入れる

  3. 3

    牡蠣は最後にいれて膨らんだところで取り出して食べる

コツ・ポイント

海鮮煮込みには牡蠣醤油が美味しくなります

このレシピの生い立ち

軽い具材で胃にも優しい、残り汁でさぬきの冷凍うどんを煮込むと最高です
レシピID : 6535981 公開日 : 20/11/20 更新日 : 20/11/20

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