2020鍋料理 Part2
作り方
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1
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湯を沸かし、牡蠣醤油を入れる
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2
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煮えるのが遅いごぼう、白菜の軸部を先に入れて10分煮込んでから他の材料を入れる
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3
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牡蠣は最後にいれて膨らんだところで取り出して食べる
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コツ・ポイント
海鮮煮込みには牡蠣醤油が美味しくなります
このレシピの生い立ち
軽い具材で胃にも優しい、残り汁でさぬきの冷凍うどんを煮込むと最高です
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湯を沸かし、牡蠣醤油を入れる
煮えるのが遅いごぼう、白菜の軸部を先に入れて10分煮込んでから他の材料を入れる
牡蠣は最後にいれて膨らんだところで取り出して食べる