ブロッコリと人参と白滝炒め
ゆくりびと
作り方
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1
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材料を準備する。
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2
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冷凍ブロッコリはレンジ600Wで２分温める。人参は千切りにする。白滝は洗い適当な長さに切る。
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3
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フライパンを温めサラダ油を入れる。人参を炒める。
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4
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人参がやわらかくなったら、白滝を入れて炒める。
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5
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その後、ブロッコリを加える。塩コショウ、コショウ、鶏ガラスープを加えて味を調える。更に炒める。
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6
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仕上がったら、皿にもって完成。
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コツ・ポイント
特になし。ブロッコリは冷凍の袋詰めのものを、その大きさでそのまま使用。
このレシピの生い立ち
手軽に出来て、酒のつまみにもなります。
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