カオマンガイ♪
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作り方
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1
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米は洗ってザルにあげる。炊飯器のお釜に米を入れて、2合の線まで水を入れる。
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2
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☆をお釜に加えてよく混ぜる。
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3
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鶏もも肉は広げて軽く塩こしょうを振る。
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4
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お釜に鶏肉を皮を下にしてのせる。長ねぎの青い部分を入れる。
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5
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炊飯器にセットして普通に炊く。
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6
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タレを作る。
長ねぎはみじん切りにしてボウルに入れる。◎を加えてよく混ぜておく。
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7
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ごはんが炊けたら、長ねぎは取り除き、鶏肉を取り出す。
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8
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ごはんをよく混ぜて炊飯器のスイッチを切り、蓋をして5分蒸らす。
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9
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鶏肉を食べ良い幅に切る。
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10
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ごはんを盛り付けて鶏肉をのせる。タレを添えて鶏肉にかけながら召し上がれ！
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コツ・ポイント
ごはんは少し硬めの方が合います。水加減をしてから鶏肉を入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
世界の料理レシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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