みそのおにぎり
三つ葉つくし
作り方
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1
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普通のおむすびを好きなだけつくる。
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2
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お好きなみそを適量おむすびにのせる。
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3
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おむすび全体にみそをつけて出来上がり。
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4
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お洒落に海苔で巻いてみました。
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5
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みそのおにぎりをオーブンやグリルで焼いても香ばしくて美味しいです。焦げ目がつく程度焼きます。焼き加減はお好みで
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コツ・ポイント
何もありません。普段お家にあるみそをつけたおにぎりです。
このレシピの生い立ち
母は栃木県出身です。子供の頃良く母が作っていました。母が他界してからは忘れていたみそおにぎり、ケンミンショーを見て思い出し、食べたくなり作りました。因みに私は【田舎のおにぎりと言っていました】群馬や茨城でも作っていたんですね。
三つ葉つくし
