腸活生ハムにんにくスープ
健康王子
作り方
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1
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バーリーマックス（スーパー大麦）を１５分程茹でてザルにあけておく。
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2
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にんにくは薄切り、玉ねぎは５mm程度に、バケットから４枚切り出しておく。生ハムも食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンにサラダ油を敷き、にんにくを炒め玉ねぎを投入、飴色になってきたら生ハムを加え混ぜ合わせる。
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4
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水を投入し沸騰してきたらバーリーマックス、鶏がらスープの素を入れ塩、胡椒で味を整えて完成。
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5
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器に盛り、パンを浸したら、さあ召し上がれ！
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コツ・ポイント
玉ねぎは、よく炒めると甘味が増します。パンは、スープが濁るので、食べる時投入で十分です。
このレシピの生い立ち
スペイン料理でにんにくスープ食べたことがあります。パンが入っていたので最後に投入しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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健康王子
