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鶏皮とニラのナンプラースープ

鶏皮とニラのナンプラースープの画像

Description

時間とコストをセーブ

材料 （4人分）

鶏皮 [0000]
２枚分
冷凍ニラ [0005]
ひとつかみ
鶏がらスープの素
大匙1杯
ナンプラー
大匙1杯
水
600cc
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    鶏皮は、10分下茹でして、細切りにしておく

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープの素を入れる

  3. 3

    ニラと（冷凍のまま）鶏皮を加える

  4. 4

    ひと煮立ちして、ニラに火が通ったら、塩胡椒する

コツ・ポイント

味見だけ

このレシピの生い立ち

鶏皮を外す鶏料理？のときに、セットで用意するスープとして、手間いらず、ローコストなレシピとして重宝しています。
レシピID : 6537182 公開日 : 20/11/25 更新日 : 20/12/19

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鶏皮とニラのナンプラースープ
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