蜂蜜フルグラ&チーズなダイスクッキー♡

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Description

蜂蜜フルグラでチーズダイスクッキーにしてみました。甘じょっぱさがまた食べたくなる味わいです。

材料 (天板2枚分相当)

市販蜂蜜フルグラ
適量
ベビーチーズアーモンド&カマンベール
刻み終えたものを各2個ずつ
市販ホットケーキMIX粉
100~200g
ラカント
30g(3g×10本)
キャノーラ油
適量

作り方

  1. 1

    材料をボウルに混ぜ合わせる

  2. 2

    生地が出来たらフリーザーパックに詰めて平均に平らに均す

  3. 3

    冷凍庫に入れる。2~3時間生地を冷やかし固める

  4. 4

    生地が固まったらフリーザーパックこと切り開き、包丁でダイスにカットする

  5. 5

    写真

    170度に予熱したオーブンで13分~15分様子を見て加減しながら、クッキーを焼成する

  6. 6

    写真

    粗熱の冷まし方はサイリウム&おからココアクッキー同様に。

コツ・ポイント

予めチーズは刻んでレンジ加熱して柔らかめにしておく。チーズはお好みのものを使用で構いません。ピーナッツやアーモンドに変えて砕いて入れたりもおすすめです。カントリーマアムの様な柔らか食感。チーズ香るアーモンド味なイメージです。

このレシピの生い立ち

市販蜂蜜フルグラ消費にも♡♡余ったベビーチーズでおやつにリメイク♡♡沢山焼いたら小分け冷凍保存にも。
レシピID : 6538447 公開日 : 20/11/22 更新日 : 20/11/22

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