缶詰いか大根

大根は2cm幅に切り、それぞれ4つに切る。

大根を柔らかく下ゆでしておく。

小鍋に缶詰の煮汁と缶詰1杯分の水(150cc)とコチュジャンを入れる。
いかは取り出しておく。

いかの胴体から足を抜く。胴体は横半分に切る。

いかを4にいれ、軽く温める。