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むね肉は皮を外し、フォークで両面60回くらい刺す。
皮がついていた側に3本ほど切り込みを入れておく！
ジップロックにむね肉と調味料を全部入れて揉み込み、冷蔵庫で寝かします！薄味なら一晩、しっかり目なら二晩。
冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。
空気を抜いて、沸騰したお湯に沈め蓋をしてから火を止めます。
お湯が冷めるまで、もしくは最低でも１時間は放置してください！
お好きな厚さに切り分けて完成♪
肉類を調理する方への注意
作っていただきありがとうございます♪美味しくなりますよーに♡
ゆしねえ
ゆしねえ
