パスタ麺で作るボロネーゼグラタン
作り方
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1
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玉ねぎ~みじん切り
☆は合わせておく
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2
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フライパンにオリーブを入れ、合い挽き肉と玉ねぎを炒める
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3
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☆を入れ汁気が半分位減るまで煮る(5~8分程)
その間にスパゲティを4等分に折りお好みの固さになるまで茹でる
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4
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グラタン皿に茹でたスパゲティ→ボロネーゼ→とろけるチーズの順にのせ、トースターで焼く
チーズが溶け少し焼けたら完成!
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コツ・ポイント
汁気はお好みです
ない方が食べやすいかも
ない方が食べやすいかも
このレシピの生い立ち
パスタ麺があまったのでどうしようかと悩んでたとき
そうだ!グラタンにしちゃえ!
と思いつきました
そうだ!グラタンにしちゃえ!
と思いつきました