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初カキフライパパが好きなので♡

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Description

初カキフライ&お刺身添え♡

材料 （1.2人分）

生かき
t
片栗粉又は小麦粉
t
とき卵
t
パン粉
t
油
t(半分かぶるくらい)
ソース
t
■ 添え物(お好みで)
キャベツ千切り
t
■ 刺身
お刺身
t
小ネギ
t
■ t=適度、適宜、お好みで

作り方

  1. 1

    かきを水洗い5回くらい
    汚れ落とし

    片栗粉全体につける

  2. 2

    とき卵にくるっと全体につけ

  3. 3

    写真

    パン粉全体につける。

  4. 4

    写真

    全体にパン粉つけたら、

  5. 5

    写真

    四元豚ロース切り身で豚かつでつかった、あまりの油を茶漉しでこして、

    パン粉落とし、しゅわっとしたらin

  6. 6

    写真

    きつね色になったら、バットへ
    あら熱とる

  7. 7

    写真

    あら熱とる間に、キャベツを千切りお皿へ。。

  8. 8

    写真

    添え物(お好みで)

    パパの好きな刺身を添える

  9. 9

    写真

    お刺身上に自家製小ネギを♡

  10. 10

    写真

  11. 11

    写真

  12. 12

    写真

    かきの衣

    左半分→パン粉でなく、小麦粉まぶした。

    右半分→最後にパン粉まぶした。

コツ・ポイント

かき一口食べて、
パパ『あ、美味しい』って♡

このレシピの生い立ち

パパがカキフライ&お魚食べたいって言ったので♡
レシピID : 6541039 公開日 : 20/11/24 更新日 : 20/11/24

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初カキフライパパが好きなので♡
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