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ブロッコリーの芯をスライサーでおろし、電子レンジに600W3分かけます。
乾燥くず切りは熱湯に指定時間つけて、柔らかくします。
粗熱が取れた1,2を包丁でお好みの大きさに細かくします。缶詰のコーンと同じぐらいにすると食感が程よいです。
3、コーン、お好みのドレッシングを和えて完成です。今回は玉ねぎ和風ドレッシングを使いました。中華風でも合うと思います。