かぼちゃとさつまいものおにぎり型コロッケ

かぼちゃとさつまいもは皮をむき耐熱容器に入れ600ｗのレンジで6～7分加熱しボールに入れてマッシャーでつぶす。

レンジで加熱している間に★の材料を混ぜ合わせておく。

つぶしておいたかぼちゃとさつまいもに②を少しずつ入れながら都度スプーンで混ぜる。
固さを見ながら加えてくださいね★

三角に成形する。大きさはお好みで作ってくださいね★

小麦粉→卵液→パン粉の順につけていく。

つけている間に形が崩れたらおにぎりのように握りなおしてくださいね♬

フライパンに2センチの油を入れて180度で熱し、揚げていく。
きつね色になったらキッチンペーパーの上で油をきる。