はちみつゆず飴　手作り簡単飴♡喉に優しい

スケールに片手鍋を乗せて計り入れます。ゆず果汁を絞り、はちみつ、砂糖も入れ混ぜる。

中火で沸騰させる。ほんのり黄金色になったら火を止める。

鍋底に線が残る位がちょうど良いです。

クッキングシートの上にティースプーンで落としていく。途中固まってきたら少し温めて溶かしながら。

固まったらグラニュー糖をまぶすとくっつきません。