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白菜を5ミリ幅に切る。クッキングシートを敷いた鍋に、白菜と水を入れる。
蓋をして中火で10分。(白菜のシャキシャキ感を味わいたい場合は、この行程を飛ばしてください)
冷凍焼売を白菜の上に並べ、さらに中火で10分。焼売に火が通ったら完成。
わたしのお料理「おろし大根 ゆず仕立て お魚に」をかけて召し上がれ。