簡単しっとり美味しいチョコチップケーキ
Description
簡単しっとり美味チョコレートチップケーキ! 子供達に大人気♪
Tonkoshi
材料
バター
150g
カスター又はグラニュー糖
105g~150g(甘め)
2個
2個分
バニラエッセンス
2~3滴
大さじ2~3
はちみつ
小さじ1~大さじ1
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はちみつを加える時の注意点:砂糖よりもはちみつの方が甘みの感じ方が強いため、少し量を減らして調整する必要があります。砂糖が 10g の場合は、はちみつ 8g くらいで調整して下さいね。砂糖の８割ぐらいで置き換えます。
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はちみつ小さじ1は7g大さじ1は21gです。
150g
小さじ2 8~10g
塩
ほんのちょっと
お好きな量
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写真のケーキは、チョコレート(125g)を多めに入れているのと、はちみつを小さじ2弱加えたので、砂糖を105gにしました。
作り方
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1
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レシピID: 6525569
❷~❼を参照して下さいね♪
バター→砂糖→卵と黄身→はちみつとバニラエッセンスと牛乳。
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2
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薄力粉→ベーキングパウダー→塩
チョコレートを投入。
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3
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パウンドケーキの型に入れて、175~180度で35~40分！
途中ケーキの焼き具合を見て温度を下げて調整して下さい。
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4
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前半180度後半175度ぐらいで35~40分程焼いてます。
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5
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ケーキスタンドで冷まします。
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6
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チョコレートチップケーキの完成です。
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7
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ケーキを焼いて待っている間に、余った卵白でメレンゲを作ってます。
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8
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メレンゲクッキー美味しいですよ♪
レシピID: 6526812
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9
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メレンゲクッキーでパブロバデザートも♪
レシピID: 6528043
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コツ・ポイント
バターをふわふわになるまで泡立て器で混ぜ、お砂糖を入れて白くもったりするまで更にに混ぜまず。卵と黄身とはちみつを入れて、しっとり美味しいケーキを！日持ちもしますが、冷凍しても便利ですよ。
このレシピの生い立ち
手作りおやつを作り出したのがきっかけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Tonkoshi
