かぶ&青ネギで和風あんかけ
作り方
-
-
1
-
カブは皮を剥いたら放射線状に切る
-
-
-
2
-
市販ハムを細かく刻む
-
-
-
3
-
予め青ネギは刻んでおく
-
-
-
4
-
あんかけの餡を作る
-
-
-
5
-
別鍋に炒め合わせた野菜と餡を絡めて完成です。
-
コツ・ポイント
日本酒は調理酒を使わずに風味と旨味を出す
このレシピの生い立ち
かぶの消費に。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
カブは皮を剥いたら放射線状に切る
市販ハムを細かく刻む
予め青ネギは刻んでおく
あんかけの餡を作る
別鍋に炒め合わせた野菜と餡を絡めて完成です。