かぶ&青ネギで和風あんかけの画像

Description

かぶと青ネギの和風あんかけです♪ご賞味あれ♡

材料 (3人分)

人数分
大さじ4
みりん
大さじ4
ラカント
45g
大さじ3から4
日本酒天
お好みで加える
市販ハム
2パック
適量
顆粒出汁
大さじ1加える
適量

作り方

  1. 1

    カブは皮を剥いたら放射線状に切る

  2. 2

    市販ハムを細かく刻む

  3. 3

    予め青ネギは刻んでおく

  4. 4

    あんかけの餡を作る

  5. 5

    別鍋に炒め合わせた野菜と餡を絡めて完成です。

コツ・ポイント

日本酒は調理酒を使わずに風味と旨味を出す

このレシピの生い立ち

かぶの消費に。
レシピID : 6543523 公開日 : 20/11/26 更新日 : 20/11/26

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