豆腐の豆乳味噌汁の画像

Description

無調整豆乳で作るので上の方に湯葉のようにかたまるところもあるけれど、それも美味しい。冷めにくいのであたたまる。

材料

300g
600gくらい
味噌
お好み
適量

作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切る。豆乳と豆腐を鍋に入れてあたためる。

  2. 2

    フツフツしてきたら味噌を入れてネギを入れて完成。

コツ・ポイント

大豆だらけの寒い冬にはあたたまる汁物。

このレシピの生い立ち

寒い冬にはあたたまる。大豆製品の多様性を感じる一品。
レシピID : 6543629 公開日 : 20/11/26 更新日 : 20/11/26

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