超簡単ビビンバの画像

Description

時短レシピです。豪快にかき混ぜて召し上がれ!

材料 (4人分)

3cm
3cm
少々
A砂糖
小さじ1
A 酢
小さじ2
6株くらい
B すりごま
大さじ1
B 砂糖
小さじ1
B ごま油
小さじ1
B しょうゆ
大さじ1/2
適量
焼肉のたれ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根と人参をせん切りにして塩をふる。しんなりしたら水気を絞り、Aであえる

  2. 2

    写真

    ほうれん草はゆでてよく水を切る。2cmの長さに切り、Bであえる

  3. 3

    牛肉は粗く刻み、炒めて焼肉のたれで味をつける。

  4. 4

    写真

    ごはんに1〜3とキムチを乗せる。
    あれば温泉卵を乗せるとボリュームが出ます。

コツ・ポイント

ごはんと絡みやすいように牛肉を粗く刻みます。ひき肉でもOKです。
2020.12.3レシピ見直しました。Bにごま油が抜けていましたm(_ _)m

このレシピの生い立ち

気力も時間もない時に思いつきました。
レシピID : 6543980 公開日 : 20/11/27 更新日 : 20/12/03

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