簡単 レモンとクリームチーズのマフィン
Description
爽やかなレモンとクリームチーズ♡ とってもおいしいマフィンです！
mariinuinu
作り方
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1
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バターは耐熱容器に入れ 600Wで30秒あたため溶かしておきます。
玉子はといておきます。クリームチーズは4等分にします
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2
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ボウルに①のバターとグラニュー糖を入れ もったりする様によく混ぜ ①のとき卵を加え 混ぜます
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3
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薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら ②に加え 牛乳と一緒にさっくり混ぜ生地を作ります
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4
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オーブンに180度の予熱を入れます。型にオリーブオイルをぬります
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5
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③の生地を3分目ぐらいまで入れ ①のクリームチーズを2つずつ レモンピールを小さじ2/3ぐらいずつ入れます
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6
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生地を8分目ぐらいまで足し さらにレモンピールを小さじ1／3ぐらいずつ乗せます
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7
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空気をぬき オーブンで25分焼き 竹串等をさして やけてるか確認し取り出して 冷ましたら出来上がりです！
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8
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ごろっとしたクリームチーズが美味しいです！
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9
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お好みで 粉砂糖をふってお召し上がりください♪
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Fujy87様
ステキなつくれぽをありがとうございます♡ とっても嬉しいです♪
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おかげさまでレモンマフィンの人気検索でTOP10入りしました！見て下さった皆さま心から感謝してます♡ありがとうございます
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hanausa82さま♡
はじめまして！思わず手を伸ばしたくなる様なステキなつくれぽありがとうございます♡美味しそう！
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コツ・ポイント
粉類を入れたら さっくり混ぜてください
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったクリームチーズの消費に！
mariinuinu
