パンダ豆の甘煮2020
Description
かわいいパンダ豆！味は金時豆と殆ど同じです。2020.11.28（土）
柴犬ぽちこ
材料
（写真の量分）
パンダ豆
200ｇ
砂糖
140ｇ
塩
小1/5程度
作り方
コツ・ポイント
・茹でている途中水が足りなくなったら、少し足す。逆に豆が柔らかくなっても水があったら、少し捨ててほとんど水分が無い状態で砂糖を入れる。
・茹でている途中底に付かないように時々混ぜる。
・茹でている途中底に付かないように時々混ぜる。
このレシピの生い立ち
ご近所さんから珍しいパンダ豆をいただいたので煮ました。市場にはあまり出回らない北海道の名産らしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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