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海鮮シーザーサラダ

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Description

よく作るやつ

材料 （2〜）

シーザードレッシング
適量
レタス
人数分
シーフードミックス
適量
有塩バター　(無塩でも可
30g
塩　(無塩バターなら気持ち多めに
3g (適当
おろしニンニク
小さじ1/3
たまねぎスライス
適量
細切りチーズ
お好み
ブロッコリー
お好み
パプリカ
お好み
クルトン
お好み
トマト
お好み

作り方

  1. 1

    あらかじめレタスを皿に盛る
    冷凍のシーフードミックスを解凍しとく

  2. 2

    シーフードミックスをバター、塩、おろしニンニクで炒める
    油はひかない

  3. 3

    お好みでたまねぎスライス、ブロッコリーを一緒に炒める

  4. 4

    ある程度炒めたらレタスに乗せる

  5. 5

    ドレッシングをかけて
    細切りチーズ、パプリカ、クルトン、トマトをお好みで

コツ・ポイント

シーフードミックスを炒めると水分が出てくるので
それを玉ねぎ、ブロッコリーに吸わせると食べた時に海鮮の旨味とバターの風味が広がる気がする。炒めたシーフードミックスがあったかいうちに食べた方が美味しいかも

このレシピの生い立ち

なんとなくで作ってみたやつ
レシピID : 6546004 公開日 : 20/11/28 更新日 : 20/11/28

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どっかの店長のメモ
海鮮シーザーサラダ
by どっかの店長のメモ