里芋ナス丸天の煮込み

茄子はピーラーで半分皮を剥き輪切りに、丸天は短冊切りにする。

○調味料は計量カップなどで混ぜ合わせておく。

鍋に２００cc水を入れ沸騰させ、里芋、茄子、丸天を投入、○調味料を加えて８分程煮込み完成。器に盛りネギを振りかけ完成。