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大根は乱切り。ごぼうは斜めに切って水にさらしてあくを抜く。
鍋に油をしいて手羽元を炒め、焼き目が付いたら大根とごぼうを入れて軽く炒める。
だし汁を入れて★を入れ、さらに梅干をちぎって投入。落し蓋をして煮る。
大根に味がしみたら出来上がり。
つくれぽありがとうございます♡寒い季節にはたまらないですよね