[低糖質]洋梨のコンポートの画像

Description

たくさんの洋梨をもらい消費するため

材料

白ワイン
2カップ
1個
シナモンスティック
1本
ラカント
大さじ6
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に白ワイン2カップに対してラカント
    大さじ6、シナモンスティック、
    レモン汁を入れ沸騰させる

  2. 2

    写真

    半分にカットした洋梨、種のところは大さじでくり抜き、皮をむき、1の鍋に入れて沸騰したら弱火にして落としぶたをし20分煮る

  3. 3

    写真

    温かいままでも美味しく…
    また、あら熱を取って冷蔵庫に入れてよく冷やしても美味しい。
    アイスを乗っけて食べても美味しい

コツ・ポイント

白ワインをしっかり甘く、白ワインシロップを作る。
シナモンステックは入れても入れなくても、どちらでも良い。
普通の砂糖同量でも可。低糖質ならラカント。

このレシピの生い立ち

簡単なのに、あまりに美味しく出来たので、自分の為のレシピを残しておく
レシピID : 6546864 公開日 : 20/11/30 更新日 : 20/12/07

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