真タラの酒蒸し
作り方
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1
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野菜を洗い、ネギは斜め切り、ブロッコリーは小さく小分けにして、茎も外側をむいで柔らかいところは短冊きりに。
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2
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野菜をフライパンにしき、タラを乗せ、酒を回しかけて10分ほど蒸します。裏返しながら
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3
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最後は、お好みでソースを適量かければ、完成!野菜もしんなり美味しかったです
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コツ・ポイント
フライパンひとつで、簡単美味しかったです
このレシピの生い立ち
お鍋に飽きたのですが、同じ具材で全く違うおかずになりました、
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