鶏もも肉の照り焼き
作り方
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1
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鶏もも肉を均等な厚さにする
厚い部分をそいで観音開きするかんじ伝われ
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2
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ビニール袋に鶏もも肉を入れて、片栗粉をまぶす。まぶしたら袋から出して余分な粉を払う
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3
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★を混ぜておく
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4
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油を引いて皮から焼く。パリパリなるまで
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5
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裏返して2分くらい焼く
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6
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(油が気になるようならキッチンペーパーでとって!)
皮側を下にして★を投入!照りが出てきたら裏返して肉側にもソースを〜
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7
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切って盛って出来上がり。
めっちゃ熱いのできをつけてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
照り焼きしたいんだが?とともだちに言ったら教えてくれた。