塩分控えめピリ辛きゅうりの画像

Description

七味増し増し、ピリ辛おつまみです。

材料

1つまみ
キムチの素
大さじ1
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    きゅうり1本下ごしらえする。乱切りにする前に、ピーラーで外側の皮を数カ所剥く。

  2. 2

    乱切りにして、ジップロックに入れてひとつまみだけ塩を入れて数分待つ。

  3. 3

    キムチの素を大さじ1入れて、一晩寝かす

  4. 4

    七味唐辛子で、辛味だけ足します。

コツ・ポイント

キムチの素を足すと、塩分過多になりがちなので、辛味が足りない人は、一味や七味で足すのをおすすめ致します。

このレシピの生い立ち

以前、カレーパンに七味唐辛子をかけて食べるのを紹介しているTVをみて、七味唐辛子がより大好きになったので、いろいろかけている内に塩分以外の旨味で、美味しく食べる方法で食べているのでレシピにしました。
レシピID : 6547926 公開日 : 20/11/29 更新日 : 20/11/29

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