包丁要らずスモークサーモン切り落とし丼
作り方
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1
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にんにくをすりおろし、ごま油、醤油、わさびと混ぜ、スモークサーモンを漬ける
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2
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ご飯をどんぶりに盛り、漬けたスモークサーモンをご飯の上に盛り、ごまを振り、スプラウトをのせたら完成
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コツ・ポイント
スモークサーモンの塩気があるので醤油はお好みで!
このレシピの生い立ち
スモークサーモンをつかって美味しいどんぶりを食べたく、素材の味を活かせるようにアレンジしました
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にんにくをすりおろし、ごま油、醤油、わさびと混ぜ、スモークサーモンを漬ける
ご飯をどんぶりに盛り、漬けたスモークサーモンをご飯の上に盛り、ごまを振り、スプラウトをのせたら完成