簡単！お野菜とクリームチーズのキッシュ

耐熱ボウルを秤の上に乗せ、◎の材料を計量しながら入れる。フォークでよく混ぜる。

生地がまとまったら手ごねをし、ローラーでスキレット（またはオーブン対応の器）の大きさに合わせて生地を厚さ5mmに伸ばす。

生地をスキレットに敷き、混ぜるのに使ったフォークで通気口の穴を開ける。具材の下準備に移る前にラップをして冷蔵庫で冷やす。

かぼちゃをまな板に戻して荒熱をとる。
空になった耐熱ボウルにほうれん草を入れラップをかけ600wで2〜3分加熱する。

5のほうれん草を水洗いし、よく絞り、2〜3cmに切る。

クリームチーズはフォークで0.5〜1cm程の大きさに崩しておく。

キッシュの具材を敷き詰める。

△の材料を計量カップ内で混ぜる。チーズは手でちぎりながらいれると具材の隙間に入りやすいのでおすすめ。

4.3cmの深さのスキレットにキッシュ溶液を流し込むとこんな感じになりました。

完成♪

クリスマスバージョン！かぼちゃをクリスマスツリーの形にくり抜いて華やかに♪
家族からも大好評でした。