新感覚!サーモンのドライカレー
作り方
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1
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【下準備】
鮭缶は骨を取り、身をほぐす。
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2
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玉ねぎ、人参はみじん切りにしてサラダ油で炒め、鮭缶と生姜を加えてさらに炒める。
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3
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Aを加えて煮込み、ある程度煮詰まってきたら、塩、こしょうで味をととのえ、バターを加える。
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4
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ごはんを器に盛り、3をのせて、お好みでセルフィーユ(分量外)を添える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。
▼詳しくはこちら
https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
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