豚バラ肉のキャベツ梅しそ巻き!の画像

Description

豚ばら肉の料理はたくさんありますが
レンジでできて、野菜もたっぷり食べれるのでオススメです!!

材料 (4人分)

1/4個〜1/2個
梅干し
4粒
20枚 200g〜300g
少々
10枚
料理酒
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしておきます。
    カット野菜買ってもOK!

  2. 2

    梅干しは、包丁でたたいてペースト状にしておきます。シソは縦半分にしておきます。

  3. 3

    写真

    まな板に、豚バラ肉を並べて、
    塩を振り、しそ、梅ペースト、キャベツを乗せて、一枚一枚巻いていきます。

  4. 4

    耐熱皿に、豚バラの巻いたものを
    並べて、上から料理酒を振ります。

  5. 5

    ラップをふんわりかけて、
    600w で5分やってみてください。
    まだ豚肉が赤いようなら、
    あと2分追加してみてください。

コツ・ポイント

紫蘇は豚バラ肉と同じ枚数があれば、一枚そのまま使ってください!やっぱり多い方美味しいです! 梅干しはうちははちみつ梅干しを使っています!

このレシピの生い立ち

雑誌で見たレシピに、梅干しや紫蘇をいれてみたら美味しそうだったので、やってみました!!
レシピID : 6548830 公開日 : 20/11/30 更新日 : 20/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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子育て奮闘中!
巻くのが難しかったですが美味しかったです!春キャベツで作りました♪