チキンチャウダー
作り方
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1
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鶏胸肉は削ぎ切りに。
野菜は今回業務スーパーの洋風野菜を使用しました。
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2
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鍋にバターと小麦粉入れ火にかけながらダマなくなるまで混ぜ合わせたら牛乳を3回に分け入れる。
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3
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コンソメの素、ローレル、ツナ缶入れたら1入れる。火が通ったら完成
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コツ・ポイント
味が濃すぎると感じた方は、お水を40cc入れて下さい
このレシピの生い立ち
ツナ好きな子供のために
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鶏胸肉は削ぎ切りに。
野菜は今回業務スーパーの洋風野菜を使用しました。
鍋にバターと小麦粉入れ火にかけながらダマなくなるまで混ぜ合わせたら牛乳を3回に分け入れる。
コンソメの素、ローレル、ツナ缶入れたら1入れる。火が通ったら完成