なすときゅうりの酢漬け
hallomrs
作り方
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1
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なすときゅうりを切る
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2
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ジップロックにナスときゅうりを入れ、ひたひたになるくらいの合わせ酢につけこみ、冷蔵庫で半日程度置く
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コツ・ポイント
きゅうりは包丁で切り込みを入れてから、手てちぎると味がしみやすくなります
このレシピの生い立ち
ナスだけだと苦くなりますが、きゅうりを一緒につけることで味がまろやかにまとまります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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