ハーブワカモーレ♡トッピング、付け合わせ

ハーブワカモーレ♡トッピング、付け合わせの画像

Description

メキシコ料理のワカモーレ。アボカドにハーブを加えたさわかやな付け合わせ。

材料 (4~5人分)

大さじ3
ミント、バジル(みじん切り)
適量
タバスコ
適量
小さじ1/2
レモン汁
1個分

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにアボカド、ヨーグルトを入れ、粗めのペースト状にする。

  2. 2

    玉ねぎ、トマト、ミントとバジル、レモン汁、タバスコ、塩を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

酸っぱいのが苦手な方は日本人向けに出汁を加えてもいいかも。と思いました!

このレシピの生い立ち

スパイスカレーの付け合わせに。
レシピID : 6550501 公開日 : 20/12/10 更新日 : 20/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート