詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚肉と揚げ豆腐の煮物

豚肉と揚げ豆腐の煮物の画像

Description

基本の煮物レシピです。

材料 （2人分）

豚肉
1500〜200
揚げ豆腐
1丁
大根
1/2
にんじん
小1本
出汁
200ml
醤油
大2
みりん
大2
砂糖
大1/2
酒
大1/2

作り方

  1. 1

    揚げ豆腐は一度下茹でして余分な油を抜く。

  2. 2

    大根、にんじんに火が通るまで出汁で落とし蓋をし、茹でる。(15分くらい)

  3. 3

    お豆腐、豚肉、調味料を加え、沸騰して灰汁を除いたらさらに落とし蓋をし、10分につたら完成☆

コツ・ポイント

お豆腐の下茹でをしっかりしましょう。

このレシピの生い立ち

お豆腐が大好きなので。
レシピID : 6550675 公開日 : 20/12/02 更新日 : 20/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年12月26日
初れぽ
写真
☆hiroppy☆
美味しくできました☆
つくれぽを書く

( )
なみえみん☆
豚肉と揚げ豆腐の煮物
by なみえみん☆